Wolfi kocht!


Wenn die Zeit kommt,
in der man könnte,
ist die vorüber,
in der man kann.

(Marie von Ebner-Eschenbach)



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... in der warmen Küche! Heute frisch gekocht:

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Diese Website widme ich allen Freunden und Genießern warmer Küche.
Hier findet ihr die leckersten und besten Rezepte aus meinem Repertoire -
alle natürlich selbst vorgekocht und ausprobiert.
Und allerlei Dinge, die wir außerhalb der Küche so erleben...

Viel Spaß beim Durchblättern
und bei Euren eigenen Kocherlebnissen
wünscht Euch...

Wolfi
 


     
rezepte  
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Schinkenterrine

mit Blattsalaten
und Schnittlauch-
sauce

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Kalbsbutterschnitzerl
Kalbsbutter-schnitzerl

mit Nußöl-Karotten, Cremepolenta und lila Erdäpfelchips

 

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mangold_erdäpfelsuppe
Mangold-
Erdäpfelschaum-süppchen


mit Pumpernickel-Croutons
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Lammstelze
Lammkoteletts

mit Ratatouille und Limettenspätzle

 

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hendl_erdäpfel_gurken_gröstl

Hendl-
geschnetzeltes

mit Gurken und Erdäpfeln
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Krautsuppe mit Blunzn
Steirische Krautsuppe

mit knuspriger Blunznscheibe
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Kalbsrahmgulasch
Kalbsrahm-gulasch

mit Limettenspätzle
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Fencheltarte mit Blunzn
Forelle mit Ziegenkäse

auf Weißkraut-Lauch-Gemüse mit Babyerdäpfel
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Knusprige Fischstäbchen
Knusprige Fischstäbchen

mit Thai-Majonnaise
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Filet mit Schafskäse-Buchtel
Rindsfilet
mit Schafskäse-
Buchtel
und gebratenen Steinpilzen
             
lokalreport  
Spezialtipp
An-Do
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An-Do Fisch

Eines der besten Fischlokale Wien´s...
...mitten in Ottakring

 

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M-Art
kochhaube kochhaube kochhaube keine kochhaube keine kochhaube

M-Art

Ein Ausflug zu Kalbskopf und Schweinsbackerl mit Vanillegeschmack.

 

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Vincent
kochhaube kochhaube kochhaube kochhaube kochhaube
Vincent

Küche auf höchstem Niveau mitten im
2. Gemeindebezirk
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Novelli
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Novelli

Nobel-Italiener
mit kreativer, mediteraner Küche im Herzen von Wien

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Plachutta
kochhaube kochhaube kochhaube kochhaube keine kochhaube
Plachutta

Will man gutes Rindfleisch, geht man einfach zum Plachutta.

             
music   Spezialtipp
Shirley Bassey
Streisand funky fräuleins Rebekka Bakken

SpezialtippSprechen Sie Pop?

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Shirley Bassey


The Performance
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Barbra
Streisand


Love Is The Answer


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Funky Fräuleins

Diverse Interpreten

ipod ipod ipod ipod  

Rebekka Bakken

Morning Hours

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Joss Stone

Colour me free

             
eventd  
new_york
London
Bad Gleichenberg
Gölles Mallorca 09

New York


pulsiererend
beeindruckend
romantisch

London
2009

Ein Mutter-Sohn²
Wochenende
mit vielen tollen Momenten.

Bad
Gleichenberg

Vier Tage relaxen...
... gut essen
... sich verwöhnen



Gölles

Besuch bei einem
österreichischen
Paradebetrieb...
... sehr interessant!

Mallorca 2009

Eine wunderschöne Insel abseits des Ballermanns

             
  Obauer kleines lexikon der küchenirrtümer cool restaurants - the cookbook Plachutta Das Produkt - danke, Ulli!
Vive la France!

Eine kulinarische Reise durch Frankreich.
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer

Interessantes rund um die vermeintlichen "Hausfrauen-weisheiten"
Cool Restaurants
- The Cookbook


Tolle Lokale in aller Welt mit den Lieblingsrezepten der Chefköche

Danke, Ulli! :)
Ewald
Plachutta

Kochschule


viele tolle Tricks
und interessante Geheimnisse
Das Produkt

Die Bibel für Kochinteressierte
             
 

Mo_im_Hemd
Eine wunderbare Manufaktur mitten in Leopoldau Johannes ist einfach der Käsespezialist! Hundehalsbänder
individuell mit Liebe
angefertigt, genial!
Das Feinschmecker
Paradies in Passail/Stmk
Genuß pur - auf der Website von Moritz Jahoda.
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Genießersite von Roman und Richard
 
 
Kleinsasserhof
KLEIN-
SASSERHOF

Eine Oase zum Ausspannen, Genießen und Energie tanken...!
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  Kerzenpendel

Das Highlight für
Ihr Weihnachtsfest...
       
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Last Update: 17.01.2010   Impressum   For private Catering, click here...