Wenn die Zeit kommt,
in der man könnte,
ist die vorüber,
in der man kann.
(Marie von Ebner-Eschenbach)
... in der warmen Küche! Heute frisch gekocht:
This text is replaced by the Flash movie.
Diese Website widme ich allen Freunden
und Genießern warmer Küche.
Hier findet ihr die leckersten und besten Rezepte
aus meinem Repertoire -
alle natürlich selbst
vorgekocht und ausprobiert.
Und allerlei Dinge,
die wir
außerhalb der Küche so erleben...
Viel Spaß beim Durchblättern
und bei Euren eigenen Kocherlebnissen
wünscht Euch...
Schinkenterrine
mit Blattsalaten
und Schnittlauch-
sauce
Kalbsbutter-schnitzerl
mit Nußöl-Karotten, Cremepolenta und lila Erdäpfelchips
Mangold-
Erdäpfelschaum-süppchen
mit Pumpernickel-Croutons
Lammkoteletts
mit Ratatouille und Limettenspätzle
Hendl-
geschnetzeltes
mit
Gurken und
Erdäpfeln
Steirische Krautsuppe
mit knuspriger Blunznscheibe
Kalbsrahm-gulasch
mit Limettenspätzle
Forelle mit Ziegenkäse
auf Weißkraut-Lauch-Gemüse mit Babyerdäpfel
Knusprige Fischstäbchen
mit Thai-Majonnaise
Rindsfilet
mit Schafskäse-
Buchtel
und gebratenen Steinpilzen
An-Do Fisch
Eines der besten Fischlokale Wien´s...
...mitten in Ottakring
M-Art
Ein Ausflug zu Kalbskopf und Schweinsbackerl mit Vanillegeschmack.
Vincent
Küche auf höchstem Niveau mitten im
2. Gemeindebezirk
Novelli
Nobel-Italiener
mit kreativer, mediteraner Küche im Herzen von Wien
Plachutta
Will man gutes Rindfleisch, geht man einfach zum Plachutta.
.JPG)
