Nein, die Käsekrainer war's nicht 😁... Aber auch die gehört zu unsrem alljährlichen Besuch in der Adventszeit.
Wie immer in unsrer traditionellen Bleibe - diesmal mit spiegelverkehrtem Zimmer 416 (anstelle der 414).
Die Veränderungen waren gerade noch verkraftbar. 😂
Diesmal waren wir natürlich am Adventmarkt, shoppen am Samstag und Familie galore treffen.
Aber es gab auch eine Sache, die unsren traditionellen Vorweihnachtsbesuch grundlegend von den vorhergehenden unterschied: Ein Fine Dine Abend beim David Senfter, dem vier Hauben Shootingstar aus Lienz. 🤩
Es war - himmlisch.
Obwohl (laut eigener Aussage) ein bissi Chaos herrschte - Ehefrau Anita war krank geworden. Doch der Herr Andreas hat seine Sache als Überbringer der Weinbegleitung perfekt gemacht 👌
Wir nahmen natürlich das sechs Gang Menü und ließen uns drei Stunden lang kulinarisch verwöhnen... 😍
Wunderbare Zutaten, geniale Kombinationen und dazu wirklich passende Tropferln... Es hat sehr viel Spaß gemacht und wir haben's sehr sehr genossen.
Krönender Abschluß: 'Birne und Schokolade'.
So simpel der Titel, so raffiniert das Gericht. Ein Träumle! 😍
Wir zwei wünschen dem David alles alles Gute für seine Zukunft - da wird sicher noch ganz viel Spannendes kommen.
(Und wir freuen uns drauf: Jedes Mal in Lienz wird ein Mal beim David Senfter werden, das ist fix👍💯)
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