14. Februar 2016

'Unpünktlichkeit honn i goar net gern' meinte die Christl und daher war oberstes Gebot: Um eins geht's los mit der finalen Kocherei... gerade mal recht, denn fünf Stunden waren einkalkuliert und um halb sieben sollten die ersten Gäste eintrudeln. :-) Zuerst mal sich organisieren in einer fremden Küche und dann die gesammelten Schätze (also das vorbereitete Essen und die dafür vorgesehenen Gläser und Schüsselchen) aufstellen und 'zu Potte kommen'. :-)

13. Februar 2016

Auf Los! geht's Los!!! Die letzten Vorbereitungen wurden gemeinsam mit Christl erledigt (Kalbsbutterschnitzerln vorbereiten und den Jamie Oliver Salat anrühren) und dann wurde alles in den Marco verstaut. Witzig: Perfektionistin wie die Christl halt nun mal eine ist, hat sie sogar für den Preiselbeerschlag die *eigene* Küchengerätschaft eingepackt. 'Man woaß jo ned, wos de durtn houmm!!' meint sie mit einem breiten Grinser und drückt mit die Ölz-Schachtel mit dem Kenwood in die Hände....

13. Februar 2016

So. Der erste Tag ist vorbei und gerade bin ich vollkommen erschöpft in den 'Marco' reingeplumpst - gerade noch den Schlafsack hab ich mir so gut wie möglich aufgebreitet und mich bettfein gemacht. :-) Seit neun Uhr stand ich heute in der Kuchl und das Tagwerk kann sich sehen lassen: So gut wie alles ist fertig (vor-)gekocht, die Christl und ich sind sowas von gut im Zeitplan, *yipppieh!* :)) Ich bin vollgestopft mit Eindrücken, voll lustiger Momente und - gelernt hab ich auch viel über's...