Abendessen mit dem gewissen Etwas.

Es is ja a Krampf:

Unsere drei engsten Freundinnen haben kurz nacheinand' im Jänner Burzltag. 

Und es gelingt uns nur ganz schwer, ¬†deren Einladungen zu entkommen. ūüėČ


Bei Brigittchen war es heuer anders:

F√ľr sie unterbrachen wir f√ľr einen Abend die strenge Fastenzeit und schenkten ihr ein ganz besonderes Dinner mit uns. ¬†ūüėÄ

Bei 'Transgourmet', ¬†dem ehemaligen 'Pfeiffer C+C' ¬†finde ich immer wieder so lustige Dinge wie diesmal essbare Bl√ľten.¬†

A besonderer Spa√ü, ¬†wenn man die Geburtstagsblumen gleich essen kann. ¬†ūüėÄ

Und fesch schauts auch aus. 

(Brigittchen jedenfalls war √§u√üerst entz√ľckt und happy. ¬†So soll's sein. ¬†ūüĎć)¬†

Unser xundes Burzltags-Men√ľ.

Die Fastenzeit unterbrechen heißt jetzt nicht notgedrungenenermaßen eine uferlose Völlerei veranstalten: Die Gänge waren allesamt superxund  und kalorienarm. 


Der Gru√ü aus der K√ľche: Dreierlei xunde ¬†Safterln. ¬†Oh yeah.¬†

- Karotte/Orange/Ingwer

- Rote R√ľbe/Apfel

- Sellerie/Spinat 


Sehr fein.¬† ūüėÄ

Danach:

Besagter Salat mit Stiefm√ľtterchen.¬†

Eine Augenweide,  ein Gaumenschmaus. 

Hatta ¬†guat gmacht, ¬†der Hase2! ¬†ūüĎć

Genial dazu:

Karotten / S√ľsskartoffel / Zucchini - ¬†Stix, ¬†mit verschiedenen Panaden nur im Ofen gebacken.¬†

Ein Hochgenuss -  und gar ned schwer. 

Ein Suppal muss immer sein. 

Diesmal: Butternussk√ľrbis-Suppe mit ein paar Tropferln Kern√∂l. Sehr geil.¬†

Wer jetzt glaubt,  dass es eine Weinbegleitung gab... weit gefehlt. 

Wir hatten eine kleine 'Wasser-Bar' vorbereitet und schl√ľrften verschiedenste Marken durch.¬†

Und an Tee bzw. Kaffee nachher. 

Es geht auch ohne Alk sehr gut. 

Nächster Gang: Die Hauptspeis. 

Ich erwischte beim Großmarkt einen fantastischen Bio - Seesaibling. 

Der war wirklich 1A.

Nur auf der Hautseite gebraten...  Mit einem Esslöffel Olivenöl,  sonst nix. 

Dazu: Hase2's ber√ľhmter 'Melanzani-Zucchini-Rapadeis-Schafsk√§se-Auflauf', der wieder mal fantastowunderbarst gemundet und unsere G√§umchens gekitzelt hat. A Herrlichkeit.

 

Zum Abschluss: Einen tropischen ('Hula-Hop')  Fruchtbecher mit selbstgemachtem Kokos-Sorbet. Wat fein,  wat fein... 

 

Das Abendessen war der volle Erfolg: Brigittchen √ľbergl√ľcklich, ¬†alle satt. ūüėĀ

Spieleabend

Wie geil:

Wir saßen bis nach Mitternacht z'sammen und hatten auch echte Gaude mit so richtig analogen  Spielen;

'Tabu' wurde ausgegraben (never ever forget: 'Der Tr√§ger' ¬†*LOOL*) ¬†und dann - ¬†Andy und J√ľrgen's Geschenk - ¬†den 'Jenga' - Turm.¬†

Bist Du deppat... ¬†mein Herz! ¬†Mein Herz! ¬†ūüėā

Was f√ľr ein netter Abend this was.¬†

Happy B√ĖRSDAY, ¬†Madame Cocode! ¬†ūüėā

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