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...und ich hab es schon wieder getan.

Heute abend kommen Frau S. und Herr J. zum cenare zu uns. Und weil ich ja der Weltmeister der Rindsrouladen werden m├Âchte ­čśü, muss ich noch flei├čig ├╝ben. ­čĹĘÔÇŹ­čŹ│

Diesmal hab ich die 'Involtini italiani ­čç«­čç╣' um mein gewisses Extra noch verbessert: Parmaschinken ist diesmal mit von der Partie.┬á

Jetzt schmurgeln sie schon brav im Ofen vor sich hin, die kleinen Wonneproppen ­čĄę.┬á


Penso che abbia una sera meravigliosa. ÔťĘ


Nachtrag:
So hat's dann schlussendlich ausgesehen...

und sowohl die herrliche Erbsen-Minze-Suppe vom Zweierhasen sowie die Ricotta-Torte darf nicht unerw├Ąhnt bleiben. :-)

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Kommentare: 3
  • #1

    Hans-Georg (Freitag, 14 Februar 2020 19:19)

    Gut, dass wir noch gewartet haben. Am ├╝bern├Ąchsten Sonntag soll es deine mediterranen Fleischrollen geben. Dann kann ich in der n├Ąchsten Wochen noch Parmaschinken kaufen, oder auch Serranoschinken.

  • #2

    Wolfi (Samstag, 15 Februar 2020 13:10)

    Halt ein, Freund der Elbe!
    Morgen kommt nochmal Besuch und wir werden die "klassischen" Rindsrouladen nach Art des Hotel Sacher machen... vielleicht ist ja das was f├╝r Dich?

    Auf jeden Fall freut es uns m├Ąchtig, wenn wir ├Âsterreichische Tisch- & Kochkultur nach Teutonien exportieren k├Ânnen. :-D

  • #3

    Hans-Georg (Samstag, 15 Februar 2020 14:01)

    Der Speiseplan f├╝r dieses Wochenende steht eh. Wir planen bereits eine Woche im Voraus, also f├╝r n├Ąchstes Wochenende. Da soll es dann losgehen. Ich schau mir die Sachertortenrouladen dann auch mal an.