Garten und Terrazza · 30. Mai 2021

Gestern gab's eine Premiere für heuer: Wir hamm den ersten Blattsalat geschnitten, frische Schnittlauchblüten, syrischen Salbei, Rosmarinblüten, Stangensellerie und Kerbel aus den üppig sprießenden Kisten des Palettengartens geholt und damit den Vorspeisen-Salat gemacht.

Garten und Terrazza · 29. August 2018

Seitdem wir vom Urlaub heimgekommen sind, ist wieder mehr xunde Kost und vor allem viel Gemüse am Speiseplan. Es trifft sich ned bled, dass im Moment der Palettengarten geradezu explodiert und ich jeden Tag erstaunt bin, was ich alles ernten kann: Die Radies! Der Ruccola! Der Eis-Salat! Die Rapadeis! Es ist im Moment wirklich eine reine Pracht - sehr wohl fühl ich mich immer, wenn ich da oben am Dach steh und die herrlichen Dinge entdecke. Und mich schon irgendwie frag': Wie mach ich das...

25. April 2016

Da werden die Muckis aber ordentlich wachsen: Gleich nach dem Kiesern einen knackfrischen Salat mit Hendlbrust und Eiern. Voll die Proteinbombe, *da* werden die Muckis wachsen. So wird Zing-Zong! 😁

11. August 2015

(Naja... an dem Büffelmozzarella-Baum arbeite ich noch. *LOL*)

13. Juni 2015

Hat mir wieder mal wieder voll getaugt: Erntefrischer Salat vom Palettengarten zu unserer Grillerei von heute. :-) Seeeehr, seeeehr fein.

28. April 2015

Ich habe ja den lauten Verdacht, dass Salat - egal ob Häuptel-, Eichblatt-, oder Lollo Rosso - in seinem früheren Leben 'Motivator' oder 'Therapeut' gewesen sein muss... *gg* Es macht einfach eine Mordsgaude, wenn man die saftigen Blätter - grün oder wunderschön rotbraun - anschaut und einem von deren rasanten Wachstum beinahne schon die Ohren flattern... *SO* muss Gemüse!! *LOL* *FREUDE HERRSCHT!*